第一百零二章背錯
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“裘姑娘不必多禮,免了免了啊,你還小呢,別太拘著了,咱們坐著隨便聊聊……”鄭秀語無倫次。
蘇氏:“……”
之前她還覺得這位榮國公年紀雖小,但為人已具城府,話音真假難辨,現在卻又覺得,嗯,果然還是個毛頭小子。
裘怫也是無語,她小不小的,跟她講不講禮數有什麽相幹?難道年紀小了,就不當講禮數了。她隱約還記得那年在廣安寺的湖上遠遠見過這位國公爺,年紀不大呢,聽說他是在宮中長大的,莫不是在宮裏被拘得狠了,出來後就特別的不拘俗禮了嗎?可見書上說,物極必反,果然是有道理的,這話擱在人身上,也一樣的適用。
怎麽冷場了?
鄭秀忍著想撓頭的沖動,開始反省,剛才哪裏說錯了嗎?
蘇氏看著他一副坐立不安的模樣,不由得想笑,又有些不忍,嗯,這大概就是長得漂亮的優勢了,任誰看了都要心軟三分,尤其是蘇氏又是特別有母性的女人,看著鄭秀時腦子裏偶爾就會浮現出她若有兒子,大抵也會生得這般的好看的念頭。
“國公爺,這貓當如何馴法兒?”
蘇氏把話題拉回來,免得屏風後的裘怫不知道情況,沒法兒回應,鄭秀又明顯跑神了,再這樣下去,可就尷尬了。唉,其實最適合出來打圓場的是蘇伯勤,可這老實孩子,坐在那兒那是真老老實實的吃茶,眼神兒都不帶飄一下的。
鄭秀回過神來,笑道:“說難也不難,說易也不易,首先要摸清貓兒的脾性……”
洋洋灑灑說了一堆,聽得裘怫卻只想睡覺,這些話她在《小獸錄》裏都看過,國公爺您能別背書嗎?哎喲,還背錯了七處地方。可惜她又不好就這麽打斷,或是提醒他背錯了,只能忍著繼續聽。
鄭秀快背了半本書了,見屏風後面一點兒動靜也沒有,心裏也七上八下起來,借著吃茶潤喉的工夫,往屏風的方向飄了兩眼,見映在上面的影子矮了半截,哦,小姑娘是在坐著聽呢,他頓時又來了勁兒,繼續背書。
裘怫無聲的嘆了一口氣,這位榮國公……怎麽好像有點方?好吧,人家也是好心,她這麽想一位好心人,似乎有點良心上過不去。罷了,聽著吧。嗯,又背錯了一處。
終於,鄭秀背……呃,教完了,瞧著沒啥動靜的屏風,滿懷期待的問道:“裘姑娘可聽明白了?”
裘怫沈默了片刻,才道:“明白了。”全是廢話,敢說點有用的嗎?
“裘姑娘真是聰慧可人,我只講了一遍便都曉得了。”鄭秀不吝誇獎。
這回連蘇氏都有點看不下去了,聽鄭秀背了小半日的書,她只當是這是鄭秀的小愛好,樂於教人嘛,可這誇獎也未免太過於露形了,真是教人琢磨不透這位榮國公巴馬上的跑過來,究竟想幹什麽?難道,就是樂於教人的癮犯了?
“都是道理上的話,只是不知國公爺可有具體的法子?”
蘇氏明著是問話,其實已經有了逐客的意思,有法子趕緊說,沒法子趕緊滾啊。
鄭秀這會兒腦子一點也不方了,嗯,他只在面對裘怫的時候,腦子才會打結。聽出蘇氏語氣背後的深意,少年輕咳一聲,伸手在袖袋裏摸了摸,摸出一張疊得整整齊齊的絹紙來。
“這是一張制作小魚幹的方子,貓兒最愛,以它為餌,再按我方才教的那些馴養法子來馴養,無往不利。”
裘怫眨了眨了眼,有這方子,早拿出來啊。
鄭秀將方子放在了茶案上,眼巴巴的看著屏風。裘怫雖然感受不到他的目光,但也知道,這時候得表示一下感謝,於是客客氣氣的道:“多謝國公爺賜方。”
然後葛覃就從屏風後面轉出來,半垂著頭,對鄭秀屈了屈膝,然後伸手將方子取走,又轉回屏風後面。
鄭秀仍是眼巴巴的看著屏風,道:“裘姑娘可有看不明白的地方?”
裘怫有些啞然的打開絹紙,這絹紙……是書畫所用,用來寫制作小魚幹的方子,簡直就是暴殄天物。再細看內容,制法倒是不難,只是用料……她是懂得廚工的,雖然學得還不精,但至少對於用料等級的高低,還是看得明白的。配料且不去說它,反正都是上等好料,只說主料,就是那小魚,得用春天丹圖江下游裏生長了才一月的銀柳魚,這銀柳魚身體扁平細長,色澤銀白,最難得的是它未長成時,骨刺極軟,太陽底下一曬,那刺幾乎能化進骨頭裏去。用此魚制成小魚幹,完全不用擔心貓兒會被魚刺卡傷。
要說這魚在丹圖江也不算難得,捕撈也不難,難卻難在它必須要趁新鮮時制作,一旦出水超過三個時辰,魚肉不新鮮且不說,那軟刺也會變硬,硬刺細密,數量還多,吃起來可麻煩了,很容易卡喉。若說將它原地曬幹了再運送入京,可這又有兩個問題,就是丹圖江下游兩岸,雨水極多,一年難得有幾個連在一處的晴日,即便有,也因濕氣重而難以曬得幹透,不用幾日,便會生黴變質。
因此在京中若想吃到銀柳魚,唯有捕撈後養在水桶裏,一路運送入京,速度還得快,銀柳魚長到一個月才捕撈,再長一個月便是成魚了,成魚後肉質變老,魚刺變硬,也是吃不得的。
因這種種,京中販賣的銀柳魚價格極為昂貴,等閑人家是吃用不起的,更何況是拿它做小魚幹給貓吃,得多吃飽了撐著才會幹這種事啊。哦,眼前就真有這麽一位吃飽了撐著的,這方子,還不如不拿出來。
裘怫一肚子的腹誹,越發覺得,這位年少的國公爺,大抵是宮中待得久了,完全不曉得民情民生,看著……腦子更方了,與書上寫的那位“何不食肉靡”的主兒有一拼。
“方子簡易,制作亦不難……多謝國公爺!”
天知道這多謝二字,從她嘴裏說出來有多艱難啊,裘怫有種化身招財亮出爪子撓死這家夥的沖動。
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蘇氏:“……”
之前她還覺得這位榮國公年紀雖小,但為人已具城府,話音真假難辨,現在卻又覺得,嗯,果然還是個毛頭小子。
裘怫也是無語,她小不小的,跟她講不講禮數有什麽相幹?難道年紀小了,就不當講禮數了。她隱約還記得那年在廣安寺的湖上遠遠見過這位國公爺,年紀不大呢,聽說他是在宮中長大的,莫不是在宮裏被拘得狠了,出來後就特別的不拘俗禮了嗎?可見書上說,物極必反,果然是有道理的,這話擱在人身上,也一樣的適用。
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鄭秀忍著想撓頭的沖動,開始反省,剛才哪裏說錯了嗎?
蘇氏看著他一副坐立不安的模樣,不由得想笑,又有些不忍,嗯,這大概就是長得漂亮的優勢了,任誰看了都要心軟三分,尤其是蘇氏又是特別有母性的女人,看著鄭秀時腦子裏偶爾就會浮現出她若有兒子,大抵也會生得這般的好看的念頭。
“國公爺,這貓當如何馴法兒?”
蘇氏把話題拉回來,免得屏風後的裘怫不知道情況,沒法兒回應,鄭秀又明顯跑神了,再這樣下去,可就尷尬了。唉,其實最適合出來打圓場的是蘇伯勤,可這老實孩子,坐在那兒那是真老老實實的吃茶,眼神兒都不帶飄一下的。
鄭秀回過神來,笑道:“說難也不難,說易也不易,首先要摸清貓兒的脾性……”
洋洋灑灑說了一堆,聽得裘怫卻只想睡覺,這些話她在《小獸錄》裏都看過,國公爺您能別背書嗎?哎喲,還背錯了七處地方。可惜她又不好就這麽打斷,或是提醒他背錯了,只能忍著繼續聽。
鄭秀快背了半本書了,見屏風後面一點兒動靜也沒有,心裏也七上八下起來,借著吃茶潤喉的工夫,往屏風的方向飄了兩眼,見映在上面的影子矮了半截,哦,小姑娘是在坐著聽呢,他頓時又來了勁兒,繼續背書。
裘怫無聲的嘆了一口氣,這位榮國公……怎麽好像有點方?好吧,人家也是好心,她這麽想一位好心人,似乎有點良心上過不去。罷了,聽著吧。嗯,又背錯了一處。
終於,鄭秀背……呃,教完了,瞧著沒啥動靜的屏風,滿懷期待的問道:“裘姑娘可聽明白了?”
裘怫沈默了片刻,才道:“明白了。”全是廢話,敢說點有用的嗎?
“裘姑娘真是聰慧可人,我只講了一遍便都曉得了。”鄭秀不吝誇獎。
這回連蘇氏都有點看不下去了,聽鄭秀背了小半日的書,她只當是這是鄭秀的小愛好,樂於教人嘛,可這誇獎也未免太過於露形了,真是教人琢磨不透這位榮國公巴馬上的跑過來,究竟想幹什麽?難道,就是樂於教人的癮犯了?
“都是道理上的話,只是不知國公爺可有具體的法子?”
蘇氏明著是問話,其實已經有了逐客的意思,有法子趕緊說,沒法子趕緊滾啊。
鄭秀這會兒腦子一點也不方了,嗯,他只在面對裘怫的時候,腦子才會打結。聽出蘇氏語氣背後的深意,少年輕咳一聲,伸手在袖袋裏摸了摸,摸出一張疊得整整齊齊的絹紙來。
“這是一張制作小魚幹的方子,貓兒最愛,以它為餌,再按我方才教的那些馴養法子來馴養,無往不利。”
裘怫眨了眨了眼,有這方子,早拿出來啊。
鄭秀將方子放在了茶案上,眼巴巴的看著屏風。裘怫雖然感受不到他的目光,但也知道,這時候得表示一下感謝,於是客客氣氣的道:“多謝國公爺賜方。”
然後葛覃就從屏風後面轉出來,半垂著頭,對鄭秀屈了屈膝,然後伸手將方子取走,又轉回屏風後面。
鄭秀仍是眼巴巴的看著屏風,道:“裘姑娘可有看不明白的地方?”
裘怫有些啞然的打開絹紙,這絹紙……是書畫所用,用來寫制作小魚幹的方子,簡直就是暴殄天物。再細看內容,制法倒是不難,只是用料……她是懂得廚工的,雖然學得還不精,但至少對於用料等級的高低,還是看得明白的。配料且不去說它,反正都是上等好料,只說主料,就是那小魚,得用春天丹圖江下游裏生長了才一月的銀柳魚,這銀柳魚身體扁平細長,色澤銀白,最難得的是它未長成時,骨刺極軟,太陽底下一曬,那刺幾乎能化進骨頭裏去。用此魚制成小魚幹,完全不用擔心貓兒會被魚刺卡傷。
要說這魚在丹圖江也不算難得,捕撈也不難,難卻難在它必須要趁新鮮時制作,一旦出水超過三個時辰,魚肉不新鮮且不說,那軟刺也會變硬,硬刺細密,數量還多,吃起來可麻煩了,很容易卡喉。若說將它原地曬幹了再運送入京,可這又有兩個問題,就是丹圖江下游兩岸,雨水極多,一年難得有幾個連在一處的晴日,即便有,也因濕氣重而難以曬得幹透,不用幾日,便會生黴變質。
因此在京中若想吃到銀柳魚,唯有捕撈後養在水桶裏,一路運送入京,速度還得快,銀柳魚長到一個月才捕撈,再長一個月便是成魚了,成魚後肉質變老,魚刺變硬,也是吃不得的。
因這種種,京中販賣的銀柳魚價格極為昂貴,等閑人家是吃用不起的,更何況是拿它做小魚幹給貓吃,得多吃飽了撐著才會幹這種事啊。哦,眼前就真有這麽一位吃飽了撐著的,這方子,還不如不拿出來。
裘怫一肚子的腹誹,越發覺得,這位年少的國公爺,大抵是宮中待得久了,完全不曉得民情民生,看著……腦子更方了,與書上寫的那位“何不食肉靡”的主兒有一拼。
“方子簡易,制作亦不難……多謝國公爺!”
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